Jablkový koláč
375 g polohrubé mouky, 175 g Hery nebo jiného tuku, 125 g cukru, 1 hrnek vody.
Utvoříme těsto a dáme v alobalu na 1/2 hod. do ledničky.
Náplň: 2 balíčky tvarohu, 150 g cukru, 4 žloutky, 2 bal. vanilkového pudinku, zbytek Hery a nakonec sníh ze 4 bílků.
Na vymazaný plech dáme těsto a vyválíme placku, kterou potřeme tvarohem a pokla- deme nakrájenými jablky (na plátky). Jablka hodně posypeme mletou skořicí a dáme péci na 1/2 hod. do trouby na 180 st. C.
