****** Co nechceš, aby jiní dělali tobě, nedělej Ty jim.******

Pokud přicházíš na tento svět s vědomím, že jsi milován, a odcházíš se stejným pocitem, vše, co bylo mezi tím, se dá překousnout.



Bylinky - mák setý

31. července 2017 v 5:34 | Ivana Kabeláčová |  Babiččiny bylinky


Mák setý - Papaver somniferum

Jde o jednoletou rostlinu vysokou až 150 cm, která roní mléko. Květy jsou nejčastěji bílé s fialovou skvrnou. Plody tvoří mnohosemenné tobolky, makovice.
Obsahuje různé alkaloidy a bílé mléko z nezralých makovic je významným zdrojem opia.
Poprvé byl vypěstován již v 6. tisíciletí př.n.l. v oblasti Středomoří. V České republice se pěstuje od 19. století, a pokud jde o legální produkci, patříme k nejvýznamnějším pěstitelům.
Mák je zásaditý, pomáhá při překyselení organismu.
Má vysoký obsah vápníku a hořčíku.
Pomáhá zlepšit usínání a spánek, posiluje nervy, tlumí bolest hlavy a týlu.

Sirup z makovic
Potřebujeme: 56 g makovic, 28 g sladkého dřeva (lékořice), 500 g cukru a 1,5 l vody.
Všechny suroviny smícháme, zalijeme vodou a vaříme tak dlouho, až je vše husté jako sirup.
Sirup se používá jako tišící prostředek proti prudkému kašli.





Obrázek: internet

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Evina Evina | E-mail | 31. července 2017 v 7:26

Mák je oblíbený,ale nevěděla jsem,že bych ho měla jíst:-)Nevím,jestli to řeknu doma;-)Hlava rodiny je poslední dobou jako divá po máku:-D:-D:-D Tak už nebudu brblat,když bude chtít šišky s mákem:-D
Jarmilko,přeji krásný den a celý týden :-)

2 Kitty Kitty | E-mail | Web | 31. července 2017 v 8:24

Taky jsi mě dnes inspirovala. Máme ještě staré, ale docela dobré brambory. Šulánky s mákem bude to pravé makové na večer. Po máku se dobře spí, tak ušetříme za elektriku s televizí...

3 Jarka Jarka | Web | 31. července 2017 v 9:24

Mák miluji od dětství, škubánky s mákem u mě stály vždycky o několik příček výš, než smažený řízek. A mám to tak dodnes. :-P

4 MarijaKes MarijaKes | Web | 31. července 2017 v 20:46

maminka pekla švestkový koláč s mákem. Mám ráda makové řezy, ale mák na jakémkoli jídle mi leze do zubů a proto se mi vyhýbám. Je ale stejně zajímavé, že jinak chutnají nudle s mákem a jinak škubánky s mákem. Ty škubánky bych snědla, ale nudle nemusím a můj manžel by si je tak rád dal. :D

5 Hana Hávová Hana Hávová | 31. července 2017 v 22:50

A SAKRA, JDU SHÁNĚT MAKOVICE. :-D

6 Luďka Luďka | Web | 31. července 2017 v 23:15

Mám ráda mák moc ale překvapilo mne sirup s makovic do dnešního dne jsem myslela že je to opium /makovice/ ???

7 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 1. srpna 2017 v 16:13

Zajímavé čtení o máku. Mák mám moc ráda, ale je mě po něm poslední dobou těžko. Jinak kdo zná pořekadlo- "nudle s mákem hejbou s ptákem" :-D

8 beallara beallara | Web | 1. srpna 2017 v 19:54

Moje maminka mi vždy říkala, že když zlobili, dostali před spaním odvar z máku :D  :D
Já mám mák ráda ve všech podobách :-P
Jarmilko, přežij to horko ve zdraví :-)

9 Jarmila* Jarmila* | E-mail | Web | 2. srpna 2017 v 20:21

[4]: Moc mák nemusím, ale někdy si ho ráda dám na koláči.
Dokonce bych snědla i škubánky s mákem. Sice mi je ve školní jídelně zprotivili, ale když jsou dobře udělané, můžou být dobré.
Babička dělávala bramborové šišky s mákem, byla to pochoutka. :-)

10 Jarmila* Jarmila* | E-mail | Web | 2. srpna 2017 v 20:24

[8]: Budu se snažit. Přeji totéž. :-)

Komentáře jsou uzavřeny.


Aktuální články

Reklama