****** Co nechceš, aby jiní dělali tobě, nedělej Ty jim.******

Pokud přicházíš na tento svět s vědomím, že jsi milován, a odcházíš se stejným pocitem, vše, co bylo mezi tím, se dá překousnout.





Čtyřboč - novozélandský špenát

16. března 2018 v 15:06 | Receptář, Daniela Dušková |  Příroda

Čtyřboč čili novozélandský špenát: Jak ho pěstovat a sklízet?


Vedle špenátu setého lze pěstovat celou řadu dalších druhů, často bujněji rostoucích a méně náročných, které můžeme v kuchyni upravovat podobným způsobem. Mezi nejzajímavější patří čtyřboč.
Špenátu setému se podobá špenát novozélandský, dnes nazývaný spíše čtyřboč rozložitá (Tetragonia expansa). Pochází z Austrálie, Oceánie a Nového Zélandu. Botanicky nemá se špenátem nic společného, patří do zcela jiné čeledi.


picturepartners / Shutterstock.com

Výsev a pěstování

  • V březnu můžeme čtyřboč pěstovat ve skleníku, fóliovníku či v pařeništi. Získáme tak kvalitní, měkké listy.
  • Na venkovní záhon semena vyséváme v dubnu nebo v půlce května, předpěstované rostliny vysazujeme na minimální spon 70 cm.


Rostliny vytváří mohutné, až metr dlouhé stonky. Výsevy můžeme zakrýt bílou netkanou textilií. Čtyřboč může růst "neukázněně" do stran, je proto lepší mu nechat dostatek místa.

Sklizeň

Odlamujeme lístky nebo sklízíme celé lodyhy. Čtyřboče sklízíme také v létě, kdy krásně vyplní mezeru mezi oběma sklizněmi špenátu. V té době sice také kvetou, ale nemá vliv to na kvalitu listů. Po odkvětu se však mohou semena samovolně vysemeňovat a zaplevelovat záhony, květy tedy raději odlomíme. Pro samozásobení listy stačí několik rostlin.



 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Kitty Kitty | Web | 16. března 2018 v 15:58 | Reagovat

Tohle je pro mě nové. Špenát ale moc nepreferuju, takže beru to jako zajímavost. Stejně se ale pokouknu po semínkách - jedna nikdy neví, co zachutná :-)

2 MarijaKes MarijaKes | E-mail | Web | 16. března 2018 v 16:32 | Reagovat

Špenát mám ráda a vysévám vždy takový, co dělá růžice a postupně z nich odlamuju listy. A ten seju až v létě do druhé trati třeba po hrášku. Sbírám ještě na podzim. Ale kdysi jsem si koupila nějaký jiný a ten mi šel do výšky. Lístky byly takové jemnější a já se domnívala, že to není špenát, že to v "semenárně" popletli. :D  Ake tento špenát má listy podobné jako ten setý a tak bych věřila, že to špenát je, tamten "popletený" měl listy s takovým ostrým vykrojením. Proto jsem to vůbec nekonzumovala ze strachu ať neotrávím rodinu a od té doby si na semeno špenátu dávám pozor. Prostě musí tvořit pevné, tmavozelené růžice a vyrůstat ze středu. :-D

3 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 17. března 2018 v 20:24 | Reagovat

U bloggerky Helenky jsem četla, nebo to bylo u Emi? :-? O popínavém špenátu, ten by se dal pěstovat i na balkoně. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama