****** Co nechceš, aby jiní dělali tobě, nedělej Ty jim.******

Pokud přicházíš na tento svět s vědomím, že jsi milován, a odcházíš se stejným pocitem, vše, co bylo mezi tím, se dá překousnout.




(Kalendář od Marušky)


Bylinky - cibule kuchyňská

2. prosince 2019 v 6:00 | Kamila Skopová |  Babiččiny bylinky


Cibule kuchyňská - Allium cepa

Mnohem více vitaminu C než obyčejná cibule mácibule zimní (Allium fistulosum) neboli ošlejch, která je vytrvalá, přezimuje, vytváří trsy a pěstuje se pro nať.
Cibuli bychom měli jmenovat královnou kuchyně. Svou výraznou chutí a vůní ovlivňuje nespočet pokrmů.
Třeba takový pravý vídeňský guláš - umíte si ho představit bez cibule?
Cibule je také velice osvědčený lék, patřící do nabídky takzvaných "babských"receptů.
Cibuli oloupej, drobně pokrájej a posyp moučkovým cukrem. Napěchuj do hrnku, zakryj a počkej, až se cibule "zpotí", tedy uvolní šťávu. Vzniklý sladký sirup už nemá cibulovou chuť, pouze onen typický odér zůstává.
Cibulový sirup výrazně uvolňuje zahlenění a usnadňuje odkašlávání. Hodí se i pro děti, pokud je trápí úporný dráždivý kašel.







Foto: internet

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Evina Evina | E-mail | 2. prosince 2019 v 6:45 | Reagovat

Toto znám a používala jsem :-) (Konečně něco taky znám :-D
Přeji krásný den :-)

2 MarijaKes MarijaKes | Web | 2. prosince 2019 v 7:29 | Reagovat

Cibulový sirup občas při nachlazení používáme. :-)

3 Hanka Hanka | 2. prosince 2019 v 18:45 | Reagovat

Cibule je vždy po ruce, díky, recept se bude hodit. V domácnosti máme dost vysokou spotřebu cibule. ;-)

4 tetkapernikarka tetkapernikarka | E-mail | Web | 3. prosince 2019 v 20:21 | Reagovat

Bez cibule to nejde :-D A máme jí taky docela velkou spotřebu :-)
Na odkašlání cibuli nám dělávala i maminka,když bylo potřeba a i já svým dětem,když byly malé.Opravdu královna kuchyně.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama