****** Co nechceš, aby jiní dělali tobě, nedělej Ty jim.******

Pokud přicházíš na tento svět s vědomím, že jsi milován, a odcházíš se stejným pocitem, vše, co bylo mezi tím, se dá překousnout.




(Kalendář od Marušky)


Duben 2020

Bylinky - kávovník arabský

27. dubna 2020 v 6:00 | Jan Stanzel |  Babiččiny bylinky



Kávovní arabský - Coffea arabica

Kávovník arabský se pěstuje i jako okrasná pokojová rostlina. Ve své domovině je to strom dorůstající až 10m výšky. Má velmi dekorativní bílé květy a červené peckovice s nasládlou dužninou.
Není třeba zdůrazňovat, že káva je významným stimulantem, což připisujeme především kofeinu. Zlepšuje výkonnost, snižuje únavu.
Při předávkování způsobuje bušení srdce, nervozitu a nespavost.
Kávový klystýr se používá při detoxikaci organizmu.






Obrázky: internet


Bylinky - pupečník asijský

20. dubna 2020 v 6:00 | Jan Stanzel |  Babiččiny bylinky


Pupeční asijský - Centella asiatica

Pupečník asijský nazývaný Gotu kola, je plazivá bylina, která svými až přes 2m dlouhými výhony dokáže zcela zakrývat půdu.
Pochází z tropických oblastí Asie.
Zatímco například v Indii je téměř univerzálním lékem, my jeho účinky teprve objevujeme.
Významným způsobem posiluje paměť a zvyšuje koncentraci. Dále regeneruje nervovou soustavu, zklidňuje organismus, mírní úzkostné stavy a deprese, posiluje cévní systém.
Urychluje hojení, rekonvalescenci, působí antibakteriálně.
Lze ho snadno pěstovat. V zimě nesmí teplota klesnout pod 15°C.







Foto: internet


Babička

18. dubna 2020 v 11:15 | Došlo mailem |  Co přinesl život
Jednou večer si babička s vnukem povídala o současném životě…
Najednou se vnuk zeptá babičky:
"Babi, kolik vlastně ti je let?"
Babička se zamyslí, pak si přitáhne vnoučka k sobě a začne mu odpovídat:

"No, než bych ti měla jen říct roky, raději se ti to pokusím vysvětlit.
Tak poslouchej..."

Narodila jsem se před televizí, kopírkou, kontaktními čočkami, antikoncepčními pilulkami.

Nebyly policejní radary, kreditní karty, laserové paprsky.

Ještě nevynalezli klimatizaci, ani sušičky, oblečení se vypralo a pověsilo na čerstvý vzduch, aby uschlo.

Člověk nebyl na Měsíci, neexistovala trysková letadla.

Vdala jsem se za tvého dědečka, žili jsme spolu, v každé rodině byla maminka a táta.

Muži ještě nenosili náušnice.

Narodila jsem se před počítači, paralelním studiem a skupinovou terapií.

Lidé nechodili na preventivní prohlídky, nýbrž je lékař dle potřeby posílal na krev a moč

Dokud mi nebylo osmnáct let, oslovovala jsem každého muže ´Pane´ a ženu ´Paní´ nebo ´Slečno´.

Když v té době žena nastoupila do tramvaje nebo do autobusu, děti a mladí lidé se snažili, aby jí uvolnili místo.
A pokud byla těhotná, doprovázeli ji k sedadlu.

Na schodech se ženám přenechávala strana u zábradlí, nastupovaly do výtahu jako první.

Muži nikdy nezdravili ženu, aniž by přitom nevstali, pokud v okamžiku, když vstoupila, seděli.

V té době vstávali od stolu pokaždé, když vstala žena, i kdyby to bylo pouze na okamžik.

Muži ženám otevírali dveře a pomáhali při odkládání kabátů.

Dívky znamenaly pro svou rodinu čest.
Učili nás rozlišovat dobré a špatné.
Vážný vztah tehdy znamenal, že máme dobré vztahy s našimi bratry a sestrami a dalšími vzdálenými a blízkými příbuznými a přáteli.

Neznali jsme bezdrátové telefony, nemluvě o mobilech.
Neposlouchali jsme stereo nahrávky, FM rádio, kazety, CD, DVD, a neměli jsme elektronické psací stroje, počítače, notebooky.
Slovo notebook znamenalo sešit.

Hodinky jsme natahovali každý den.
Nic nebylo digitální, ani hodinky, domácí spotřebiče neměly světelné displeje.

Když už mluvíme o strojích, nebyly ani bankomaty, mikrovlnné trouby, budíky s rádiem.
Nemluvě o videorekordérech a videokamerách apod...

Neexistovaly digitální ani barevné fotografie, jen černobílé, a na jejich vyvolání se čekalo nejméně tři dny.

Made in Korea či vyrobeno v Číně nebo v Thajsku tady neexistovalo.

Neslyšeli jsme o "pizza", McDonaldu nebo o instantní kávě.

V obchodě bylo možné koupit něco za 25 až 50 haléřů.

V mé době byla tráva něčím, co jsme kosili, ne kouřili!

Tak, kluku, a teď mi řekni, kolik si myslíš, že je mi let."

"Ale babi… to přeci není možný, aby ti bylo víc než dvě stě?", odpověděl vnuk.

"Ale ne, miláčku," odpověděla s úsměvem babička, "je mi pouze třiasedmdesát.

Tohle je pravda pravdoucí a já jsem sice trochu smutná, ale i dost pyšná na to, co jsem se musela naučit a zvládnout.
I když neovládám z nových technologií vše a stále se vyptávám těch mladých, kteří se mnou někdy nechtějí mít trpělivost.

Ale já na rozdíl od nich umím věci, které se oni už nikdy nenaučí.





Chytrá hospodyně 1

17. dubna 2020 v 12:21 | časopis |  Rady a nápady
Vraťte čas


Zdá se vám, že se vaše tulipány ve váze příliš rychle otvírají? Vraťte jejich květ o pár dní zpět v čase.
Nasypte do vázy hrst ledových kostek.
Tulipány milují chlad, v němž se zase zavřou a déle vydrží pěkné.


Chytrá investice



Pokud se vám do kuchyně vejde ještě jeden praktický kus nádobí, pak si kupte rýžovar.
Umí připravit sám, bez vaší kontroly, nadýchanou přílohu jedna báseň. Dokonce ji i udrží teplou, dokud nenastane čas servírovat.
Navíc se v rýžovaru dají připravit i kroupy nebo jáhly.


Bělostnější než sníh



Trápí vás našedlé ložní prádlo a chcete, aby bylo znovu zářivě bílé?
Vyzkoušejte k běžnému pracímu přípravku nasypat sáček kypřícího prášku na pečení.
Výsledek vás překvapí. Látky v něm obsažené dokáží zázraky.


Přirozená dezinfekce



Tymián je bylinka, kterou nejčastěji používáme v kuchyni, má ale i léčivé účinky, blahodárně působí na naše tělo.
Odpradávna se tymián používal jako prostředek proti kašli. Dokáže uvolnit průdušky, pomáhá při bronchitidách a používal se jako lék při černém kašli.
Tymiánový čaj má skvělou chuť, která vám vyžene z hlavy špatné myšlenky.


Kam s ním?



Aromatický česnek je těžké skladovat. Jakmile načneme palici, musí se spotřebovat nejlépe do deseti dní, jinak vyschne, nebo snad ne?
Česnekovou palici rozebereme, neoloupané stroužky nasypeme do menší uzavíratelné sklenice a zasypeme solí. Zašroubujte a uvidíte, že takový prosolený česnek vydrží i několik měsíců čerstvý.






Foto: internet



Nepečený dort

17. dubna 2020 v 11:46 | Jarmila* |  Recepty
Minulý týden, když jsem marodila, mě honila mlsná. Vzpomněla jsem si na jednu mlsotu, kterou jsem viděla na netu.
Udělala jsem nepečený dort s malinami.
Protože mi nebylo dobře, dalo mi to celkem zabrat. Výsledek není nic moc, ale byl dobrý. Rozhodně ho nemám tak úhledný jako Alenka-tetka perníkářka. Jenže jsem byla ráda, že jsem to jakž takž spatlala.



Buďte, prosím, schovívaví k mému výtvoru. Usmívající se





Bylinky - karisa-natalská švestka

13. dubna 2020 v 6:00 | Jan Stanzel |  Babiččiny bylinky



Karisa - natalská švestka - Carissa macrocarpa

Tento trnitý, stálezelený keř se správně jmenuje Carissa macrocarpa. Pochází z Natalu - provincie v Jihoafrické republice.
Bílé květy se podobají květům jasmínu a krásně voní. Plody tvarem připomínají menší švestky. Sklízejí se až zcela vyzrálé. Plody jsou sladké až nakyslé.
Lze využít jejich adstringentních (stahujících) účinků.
Dále obsahují cukry, vitaminy, třísloviny, pektiny a flavonoidy.
Pozor - nezralé plody (obsahují latex) a všechny ostatní části rostliny jsou jedovaté!
Keřík lze pěstovat jako dekorativní přenosnou rostlinu. Zimujeme ho při 10°C.





Foto: internet



Bylinky - čajovník čínský

6. dubna 2020 v 6:00 | Jan Stanzel |  Babiččiny bylinky


Čajovník čínský - Camellia sinensis

Čajovník čínský jako rostlinu příliš neznáme, i když jej používáme téměř denně. Je to stálezelený keř nebo strom dorůstající až 15 metrové výšky. Na plantážích se ale udržuje mnohem nižší.Doma jej můžeme pěstovat jako přenosnou rostlinu.
Účinky čajovníku jsou povzbuzující a antioxidační - působí proti zánětům, nemocem srdce a oběhového aparátu, a také proti rakovině. Působí rovněž proti bakteriím, které vyvolávají průjmy.
Pokud potřebujeme povzbudit, louhujeme čaj jen krátce (max. 3 min.).
Vyšš antiočidační účinky má naopak čaj déle louhovaný.






Foto: internet



Když nás opustí láska...

5. dubna 2020 v 12:01 | Jarmila* |  Rodina
...je to veliká bolest.






Chytrá hospodyně

1. dubna 2020 v 6:13 | časopis |  Rady a nápady
Pro pokojové rostliny


Až příště sníte banán, slupku nevyhazujte - otřete s ní listy velkých rostlin.
Budou se pak nádherně lesknout.


Chlebem na střepy


Neplačte nad rozbitou sklenicí, to se v kuchyni zkrátka stává.
Až vše zametete, z kousku chlebové střídky vyrobte kuličku a podlahu s ní projeďte.
Na kuličku se zachytí i ty nejmenší střípky, takže budete mít jistotu, že se později o nic nepíchnete.


Jak na slepenou kuchyňskou fólii?



Často se stává, že se role velice špatně "loupe". Pokud se k sobě vrstvy slepily, je tu snadná pomoc.
Vložte celou roli na několik minut do mrazáku a uvidíte ten rozdíl.
Fólie se bude odvíjet mnohem snadněji.


Chytrý fígl



Když čistíte mrazničku, vymyjte ji na závěr octovou vodou a utěrkou vše pečlivě utřete dosucha.
Potom vyložte přihrádky alobalem.
Nejenže se tak rychle nepokryjí námrazou, ale lépe udrží chlad a vy ušetříte energii.


Záludné bramborové knedlíky



Těsto z uvařených brambor má tendenci řídnout, proto s ním pracujte velice rychle.
Aby se nelepilo na vál, posypávejte ho moukou. Zkuste místo hladké mouky použít bramborový škrob.
Knedlíky se nebudou lepit, ale zůstanou krásně hladké i po uvaření.






Foto: internet